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Renaissance
16,00€
Appellation d’Origine Protégée : Côtes du Roussillon Villages – Les Aspres, millésime 2021, élevé en fûts de chêne pendant 9 mois.
Assemblage de Syrah, Carignan et Grenache noir. Robe pourpre aux reflets grenats, le nez boisé rappelle la vanille et la cannelle, la bouche est complexe avec des notes fruitées, épicées et balsamiques, le tout dans un bel équilibre accompagné par des tanins enrobés
Médaille d’Or au concours des grands vins du Languedoc 2018. (voir les autres récompenses)
Description
Description
Appellation: AOP « Côtes du Roussillon Villages – Les Aspres ».
Millésime: 2021.
Cépages: Syrah(55%), Carignan(30%), Grenache Noir(15%).
Terroir: « Planères », (voir la fiche technique)
Vinification & Élevage: Élevage en fûts de chênes pendant 9mois.
Accords Mets & Vins: Côtes de boeuf, Daube provençale, Fromages.
Typicité: Vins soyeux sur les fruits rouges, légèrement boisé.
Conseil de Dégustation: Servir entre 14-15°C ainsi que penser à le carafer.
Potentiel de Garde: > 10ans.
Informations complémentaires
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 20 × 30 × 20 cm |
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