Blog

Et voici dans cet article la 3^ème mise en bouteille du domaine Bisconte ! Réalisé sur notre propriété entre les mois de Février et Avril, il s’agit de la dernière étape avant que votre cuvée préférée se retrouve disposée sur vos jolies nappes accompagné d’un bon repas !

Toujours en collaboration avec l’équipe de « Mas del vins », nous avons préparé avec soin, le tirage, le bouchage et l’étiquetage, pour vous offrir un produit qualitatif et ce toujours dans la joie et la bonne humeur !

En effet, nous prêtons minutieusement attention aux meilleurs conditions de mise en bouteilles à savoir ;

– Éviter tout oxydation du vin en contrôlant précisément l’apport en oxygène ;  si celui-ci est trop excessif, cela pourrait entrainer une altération des arômes et un changement dans la couleur du vin.

– Respecter les doses en gaz carbonique selon la catégorie de vin. Étant considéré comme composant naturel du vin, cette étape ne doit pas être négligé car c’est ce qui apporte fraicheur et plaisir fruité.

Toutes ces procédures sont réalisées par des professionnels avec des équipement spécialisés et performants indispensables à une mise en bouteille réussie !

 

Vous voulez en savoir plus ? N’hésitez pas à cliquer sur la vidéo pour découvrir en image nos processus !

Pour plus d’informations n’hésitez pas à visiter notre boutique en ligne, ou venez directement rencontrer le vigneron au sein de la propriété!