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Indication Géographique Protégée : Côtes Catalanes, millésime 2019.
Robe grenat, nez de kirsch et de romarin, la bouche est saline en attaque, acidulée avec des tanins présents.
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Appellation: IGP “Côtes Catalanes”.
Millésime: 2019.
Cépages: Carignan
Terroir: “Fontclare”, sols graveleux.
Vinification & Élevage:
Accords Mets & Vins: Magret de canard, fromages.
Typicité: Vins soyeux sur les fruits rouges, légèrement réglissé.
Conseil de Dégustation: Servir entre 15-16°C.
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